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年刊 - 美国

JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》

SCIE外文期刊
期发文量138
国人占比48.91%
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期刊属性

中科分区：3区

OA期刊：是

综述期刊：否

TOP期刊：否

期均国文：67

环比增速：32.26%

期刊信息
研究方向：农林科学-BIOCHEMISTRY MOLECULAR BIOLOGY 生化与分子生物学；FOOD SCIENCE TECHNOLOGY 食品科技

国际刊号：ISSN0145-8884；EISSN1745-4514

期刊语言：英语

出版地区：美国

投稿网址：http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc

电子邮箱：

期刊官网：https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454514

作者指南：

出版商网址：http://www.wiley.com/WileyCDA/

出版地址：WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148

期刊简介：JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY《食品生物化学期刊》（月刊）. The Journal of Food Biochemistry publishes fully peer-reviewed original research and review papers on the effects of handling, storage, and processing on the biochemical aspects of food tissues, systems, and bioactive compounds in the diet.

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1、投稿方式：在线投稿。

2、期刊网址：

https://onlinelibrary.wiley.com/journal/17454514

3、投稿网址：http://mc.manuscriptcentral.com/jfbc

4、官网邮箱：Rotimi.Aluko@umanitoba.ca（主编）

cedward@wiley.com（编辑部）

jfoodbiochem@wiley.com（编辑部）

gradhakris@wiley.com

5、期刊刊期：月刊，一年出版十二期。

2021年4月18日星期日

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